お菓子教室 Epiphanie ～エピファニー～
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クチコミ詳細
先生情報 |
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西村 雅苗 |
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江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。 製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。 菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得 プロフィール詳細をみる |
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pan_derfulさん
2022/5/7 15:13:05
フワフワでおいしいスポンジの作り方だけではなく、ハートの作り方や様々なクリームの絞り方が学べます。見た目もかわいくて、達成感のあるケーキです！
ご参加ありがとうございました。
たくさんの基本が詰まったテクニカルレッスン。このケーキに凝縮してました〜。ボリュームたっぷりの可愛いケーキになりましたね!