暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE
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クチコミ詳細
先生情報 |
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鎌田 忍 |
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2003年ABCcookingstudiobread師範取得。 パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。 2003年 breadclass開講 2015年家庭料理教室開講。 2017年子供料理教室開講 企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント 出張料理教室、食育講座等 2019年9月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業 2023年プロ向け野菜塾受講終了 プロフィール詳細をみる |
みかんあじさん
2022/3/21 0:49:08
超初心者でも話しやすい雰囲気です。一回のレッスンでデザートも含め数種類作るので、先生の指導のもと(※明るいお人柄で堅苦しさはありません)生徒さん同士で協力し合いながら完成まで進めていくのも学びになります。献立は季節の旬のものを使い、飽きのこない優しい味の家庭料理だと思います。実際に先生のご家族に作っている献立だそうですが、美味しいので、できあがったものを食べるのも楽しみのひとつになっています。
基礎料理教室、季節の手仕事などのお教室ご参加ありがとうございます。
みかんあじさんにとって台所仕事が楽しくなると嬉しいです。
秋には美味しいお味噌ができます様に。楽しみですね!