しほさん

2021/12/17 9:39:36

最初に昆布の種類、鰹節の種類やおすすめの専門店を教えて頂き、一番出汁を味見しました。科学の実験みたいで楽しかったですし、やはり「出汁」は時間も手間もかかるけど、しっかりとることでこんなにも違うのだなと感動しました。日本のご飯が美味しいのは、この出汁文化のおかげだなあと。
テーブルウェアもクリスマス仕様で可愛かったです✨一部体験も出来て、楽しく勉強できました。また通いたいと思います。