はちみつとバターのシートを作って生地に挟んでくねくね巻きました。巻いたところが層になって焼き上がりもふんわりです。甘いパンはやっぱり大好き。美味しく出来ました。先生と生徒さんとおしゃべりしながら楽しい時間です。

グラタンでもなくハムが入っているわけでもなくグラハム粉を使ったパン、歯応えがあるのに仕上がりはふんわりもちもち。不思議です。初心者からお世話になって５年目ですが、まだまだ学ぶことの多い習い事です。

今月も楽しい時間をありがとうございました。『はちみつバターバトン』優しい甘さで美味しかったです。面倒なクッキングシートのねじる作業を省いて曲がるの覚悟で焼いてみたいと思います（笑）来月もよろしくお願いします。