暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE
- フォロー
- 送る
- この教室へ問い合わせ
- 予約レッスン無し
クチコミ詳細
先生情報 |
|
鎌田 忍 |
|
2003年ABCcookingstudiobread師範取得。 パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。 2003年 breadclass開講 2015年家庭料理教室開講。 2017年子供料理教室開講 企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント 出張料理教室、食育講座等 2019年9月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業 2023年プロ向け野菜塾受講終了 プロフィール詳細をみる |
JUNJUNさん
2020/12/21 18:59:44
クリスマスのドイツのお菓子、シュトレンに挑戦しました!沢山のアーモンドに沢山のレーズン.その他にリンゴまで入れて。驚くほど美味しく出来上がりました!先生は、とっても気さくで優しい方でした。習う側の事を考えながら教えて下さるので、とても解りやすくメモを取る時間も頂きました。頂いたレシピを見ながら、家でも作ってみようと思いました。次はお料理にも挑戦したいと思います。
以前、シュトレンレッスンにお越し頂き、その時は林檎が入っていないシュトレンでしたね。お教室オリジナルの林檎のシュトレンも気に入って頂き嬉しいです!本場のものとは違いますが、甘さもカロリーも控えめでフルーティーな仕上がりなので
ついつい手が…クリスマス問わず、林檎の季節に沢山作って下さい💕