まんぷくさん

2013/12/8 12:35:44

インド料理が大好きで、いつか本格的インド料理を習ってみたいと思い　やっと巡り会えた理想の教室で先生です。インドのカレーはもちろん　旬の野菜や豆を使い　スパイスの使い方や効能を丁寧に説明指導してくださり実習していきます。　出来上がったインド家庭料理は毎回絶品の美味しさ、先生とお教室の仲間とおしゃべりしながら試食していくのも月一回の楽しみです。自宅にある野菜で簡単にできるインド家庭料理、我が家で活躍しています。今回は大根のカレー・里芋のポリアル（里芋の炒め物）・ダール（豆）のメニューでした。体が元気になるレシピ　来月も楽しみにしております。