cooking room テラの実
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クチコミ詳細
先生情報 |
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寺嶋 美和 調理師 /インテリアコーディネーター |
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好きを仕事に!インテリアデザインの世界から料理の世界へ。カフェ、ブーランジェリー、デリカテッセン、料理教室、フランス菓子店、フレンチレストランなどに従事し、2015年ツヴィリングクッキングインストラクターとしてオープンより勤務。通常レッスン、メニュー開発、staubホームマスター講座、スタジオ運営に携わり独立。料理教室 cooking room テラの実を始動。 プロフィール詳細をみる |
mimixさん
2022/8/29 12:25:55
二度目の参加でした。
具材の旨味を引き出したカレーやコーンライス等毎回斬新なお料理で今回も幸せな気持ちになれました。
アボカドとキウイのマッチングもさすがです。
デザートアイスもカレーに合っていてヨーグルトでサッパリと頂けました。
また宜しくお願い致します。
ご参加ありがとうございました!
気に入っていただけて嬉しいです
食材の旨味をいかに出すか、調味料は極力少なく、味のバランスを考えています
また良いメニューで、どうぞご参加ください
楽しみにお待ちしております