韓国餅&韓菓 RanHee(ラニ)
クチコミ詳細
先生情報 |
|
![]() |
Lee
クスパアワード2026 新人賞
|
|
料理上手な母の影響で幼いころから料理やお菓子作りに目覚める。 料理教室を開催したり雑誌にレシピなど提供する。 本場韓国で修行し日本で手に入る食材でもおいしく再現できるようレシピを改良し本場の味を再現。 伝統を大事にしながらも現代風にアレンジした韓国餅や韓菓の素晴らしさをお伝えいたします。 プロフィール詳細をみる |
|
韓国餅&韓菓 RanHee(ラニ)
先生情報 |
|
![]() |
Lee
クスパアワード2026 新人賞
|
|
料理上手な母の影響で幼いころから料理やお菓子作りに目覚める。 料理教室を開催したり雑誌にレシピなど提供する。 本場韓国で修行し日本で手に入る食材でもおいしく再現できるようレシピを改良し本場の味を再現。 伝統を大事にしながらも現代風にアレンジした韓国餅や韓菓の素晴らしさをお伝えいたします。 プロフィール詳細をみる |
|
Noraさん
2026/2/24 9:36:44
ずっと習いたい!と思っていた黒胡麻雲餅レッスンに参加、先生が数々のコツを教えてくださったおかげで、思っていたほどは難しくなく、楽しく作ることができました。中央に置いたはずの「お花」の位置がちょっとずれてしまいましたので、次回は型に入れる時の力加減等に気をつけたいと思います。先生のレシピですので、お味は最高!連休のよいティータイムとなりました。ありがとうございました。
先日は雲餅レッスンにご参加くださりありがとうございました。とってもきれいに仕上がっていますね!お花に位置も大丈夫です。何かわからないことがありましたらご連絡くださいね。