念願のチュンピョンのレッスンに参加させていただきました。マッコリで発酵させるお菓子は作るのも食べるのも初めてでしたが、蒸し上がる時の米粉と酵母の香りまで美味しかったです♡デコレーションが楽しくて夢中になり時間がかかってしまったので、参加される方は事前にデザインを構想しておくといいかもしれません。家族や友人にも好評だったので、早く生マッコリを入手して復習したいです。

ずっと習いたい！と思っていた黒胡麻雲餅レッスンに参加、先生が数々のコツを教えてくださったおかげで、思っていたほどは難しくなく、楽しく作ることができました。中央に置いたはずの「お花」の位置がちょっとずれてしまいましたので、次回は型に入れる時の力加減等に気をつけたいと思います。先生のレシピですので、お味は最高！連休のよいティータイムとなりました。ありがとうございました。

用事があり一晩冷凍してしまいましたが、2時間ほど室内に出したらキレイに切れました！作り方の色々なコツを教えていただき、とても勉強になり楽しい時間でした。1人でも作れるように早速復習したいと思います。ありがとうございました。