松尾美香のパン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ
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クチコミ詳細
先生情報 |
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ＭＩＫＡ（松尾美香） |
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『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者 全国各地から10,300人の生徒さんにレッスン！ 本場ル・コルドンブルー東京校で学び、パン職人も憧れるシニフィアンシニフィエの志賀シェフの元で研修。 家庭用のオーブンでもお店と同じように美味しく焼けるレシピを開発。 ハードルの高い自家製酵母パンが、ご自宅でもお店で買ったように美味しく焼けた！と大変好評。 動画で学べる通信講座を開講中 プロフィール詳細をみる |
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Hirokoさん
2023/7/16 14:41:49
久しぶりの対面レッスンでした。
成形の仕方を丁寧に教えていただいたり、クープの深さを間近で見れたりアドバイスを頂けたりと、やはり対面レッスンは最高です‼︎
パンを焼いている間にMIKAさんの焼いたパンをいただき、とっても美味しく幸せなひと時でした。
また受講させていただきます。