Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』
クチコミ詳細
この教室のその他クチコミ
この教室のクチコミ一覧へ
先生情報 |
|
永島恵子 |
|
アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。 若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。 facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。 簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。 プロフィール詳細をみる |
あいこさん
2023/5/6 17:55:26
初心者にはレベルの高いスポンジケーキですが、先生のレシピは本っ当に簡単なのにフワっと口溶け良く仕上がります。生クリームを泡立てる加減も勉強になりました。
今回はなんと型も自作。ケーキ作りのハードルがぐっと下がりました。"ケーキはお店派"の夫も、これはすごい、と喜んで食べていました。
デコレーションの腕を磨いて、いつか友人とのお茶会で披露したいなぁ…!
お写真を拝見しました。
素敵です!
このレシピも色々と応用がききますので色々と楽しんでくださいね。
またお待ちしています。