みーちゃんさん

2014/11/19 9:11:06

今回で４度目のケーキレッスンは
ケーキ作りド素人の私ですので工程の全てが解らないことだらけです。
ミキサーの角度や泡だて方、メレンゲの”つの”なんて自分で判断していたら確実につのが立つ前に断念し　ふんわりしない状態で次の工程へ進めていたと思います。
初歩的な事や専門的な事含めパンレッスンと同じく丁寧に説明して貰えとても満足感たっぷりのレッスンとなりました♪

そして試食・・・・・もう最高です(*/∇＼*)

徐々に難易度が高くなりますが、なんとかついて行ける様復習頑張ります！