shizukoさん

2023/9/26 19:06:30

パウンドケーキは、何度か作ったことがあるのですが、別立て法は初めて。共立て法との焼き上がりの違いなども教えて頂き、すっごく勉強になりました。またコーヒーマーブルは先生と同時進行で作り、紅茶は一人でのおさらいとして作ることで疑問点も解決出来ました。以前のケーキで行ったマーブルの作り方の復習もできました。何より先生のレシピは美味しく、来月のレッスンも楽しみです。