クープを入れるのが難しかったですが、焼き上がりを見て綺麗に仕上がってたのでテンション上がりました！ナッツたっぷりで美味しかったです。リュスティックもハード系に甘みのあるあずきの組み合わせがあまり食べた事なかったので意外に合うんだーと新しい発見でした！楽しかったです。また来月も楽しみです！

美味しいパンを教えてもらい、家でパンを焼いた時の疑問にも答えてくれる。 ありがとうございます。 いざ家でやってみるとわからないことが次々と出てくるけれど、とても丁寧に教えていただいてます。

豆のリュスティックは、気泡を潰さないように伸ばすのが少し大変でしたが、フランスパン生地の食感と甘じょっぱい味がとても美味しく、家族にも好評でした!