ドーナツとピザのレッスンでした。ドーナツは作った事がなく、成形は勉強になりました。ふわふわドーナツに感動しました。ピザはカリカリもちもち生地でとても美味しかったです。

チョコマロンを家で復習しました！ 折り込み作業は苦手ですが… 美味しそうに焼き上がりました♪ 棒状の生地を糸を使ってカットする方法を 習い、キレイにできました！

計量・丸めと何度もっているはずなのにまだまだ教わることはたくさん！何度も丁寧に教えて頂き感謝です。シートのチーズを折り込むのが難しかったですが、出来上がったパンはとても美味しかったです。今日も楽しい時間を過ごさせて頂きました^_^