医療の現場で25年勤務。これからの人生を大好きなパンと共に歩んでいきたいと猛勉強。更に自分自身が女性として、妻として、母として数々の苦労や悩みを体験し、克服し、今、幸せに生活できている人生経験から、日々頑張る女性の皆さんに自分らしくリラックスしていられる空間をご提供し、パン生地からたくさんの工程を重ねて世界で1つしかない手作りパンの美味しさを味わい、幸せを感じていただけるお教室を運営しています。