9月初めのことになりますが、わが家で持ち寄りカレーパーティーをしました。4人で持ち寄るとこんなにも豪華に♪私が用意したのは、紫キャベツとアーモンドのマリネ、オクラのエスニック和え、ピクルス、ごはん、ナン。といっても、ごはんとナン以外は常備菜です。ナンは、ほうれん草ナンとチーズナンを焼きました♪サフランを切らしていることにぎりぎりで気づいて、サフランライスではなくニンジンライス。色が薄い。。メインのカレーは、グリーンカレーとキーマカレー。お友達のお父さんが育てた自家製の茄子も甘くておいしい♪あとは、アボカドのディップ、マンゴーラッシー、かぼちゃプリン、マフィン。それぞれみんな料理上手だったりパティシエだったりするので、どれもこれもおいしくて食べすぎてしまいました。しかも長い間食べ続けていたので、夜ごはんは入りませんでした。自分一人じゃ作るのが大変な量なので、人数が多い時は持ち寄りがいいですね～(*^^*)おいしく楽しい一日でした♪パン教室「おうちpancafe」9月は満席となりました。キャンセル待ちや、10月以降のスケジュール先行案内のご希望もお受けしますので、お気軽にお問い合わせください。「おうちpancafe」について→パン教室＊ご案内ご予約・お問い合わせouchipancafe@gmail.com↓参加しています。クリックいただけるとうれしいです♪にほんブログ村

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