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mincco(ミンコ先生と呼ばれています) 先生のブログ 2026/6/4 16:29 UP-
さてさて 雨が続いている6月ですが 今月は韓国料理です じめっとしたつゆを乗り切るべく しっかり食べて 夏に備えましょう!! ということで メインは簡単にできる自家製たれのプルコギ お肉売り場などでも定番のプルコギ 簡単にできるたれでお肉を漬け込んで サンチュやえごまの葉と一緒に食べていただきます そして 今が旬のいかと夏野菜 胡瓜、セロリ、オクラをさっぱりとした和え物で きりりと冷やしていただきます そして 明太子入りのケランチム ふわっとした卵料理 韓国風の茶わん蒸しと言われたりしているそうです シンプルにお出汁と明太子のうまみで やさしい一品 そんなこんなで 6月は韓国料理でお待ちしております また 7月4日 14時からは 旅するえいご開催決まりました 今回のテーマの国はトンガ!! 夏らしいメニューを考えてこちらも合わせて お待ちしております ではでは 今日も読んでくれた方々ありがとうございます すべてのお問い合わせやご予約は 福岡県北九州市小倉北区 JR小倉駅より近く がんばりすぎない 日常料理教室mincco [email protected] までお気軽にどうぞ よかったらポチっとお願いします ↓
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mincco(ミンコ先生と呼ばれています) |
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飲食店での料理長を務め8年 その間に調理師免許取得 その後食べる楽しみとともに 作る楽しみも 皆さんに伝えられたらという思いで お料理教室を主宰 その他 西部ガスなどのショールームなどでもレッスン 企業レシピの開発などさせていただいております プロフィール詳細をみる |
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