Kassyの焼き立てパン教室
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北海道旅行 その3 素晴らしかったホテルニドムの滞在
柏原 結花 先生のブログ 2026/6/3 7:08 UP-
今東京も強い雨が降っていますが、各地での台風6号の被害が最小限で済む事を願っています。
さて、北海道旅行は3日目。
ゴルフをスループレイでラウンドした当日はホテルニドムに宿泊です。
ニドムは森の中にありますが、チェックインする前の道で3頭の鹿に遭遇。
北海道では鹿や狐に注意の看板を頻繁に見かけますが、スピードを出していたら危うく轢いてしまうところでした。
私達のコテージは"りすの森"という2階建ての豪華な作り。
一階は2つのベッドルーム、2階はリビングです。
夕食は隣接するゴルフ場のクラブハウスレストランで。
私はエビのエキスたっぷりのスープカレー。
今しか食べられない白アスパラガスのソテーは美味💕
食後のデザートはこれ❣️
ゴルフ好きにはたまらない抹茶を纏ったアイスクリーム。
ボールは中に餡子が入った最中。
大満足の夕食でした。
夜は暖炉に火を入れて、パチパチ跳ねる焚き火を楽しみ。
翌朝は朝食時間までコテージ周辺をお散歩。
まるで北欧にいるかと錯覚するような素晴らしい景色。
また見た事のない鳥や、なんとおおむらさき(蝶)にも出会えて感激でした。
小川を抜けて。
ホテル棟に到着。
ゴルフをしていなければ知らなかったホテル。
記憶に残る滞在となりました。
旅行の続きはまたブログでね💕
先生情報 |
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柏原 結花 |
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外資系証券会社に勤めながらホームメイド協会(現: ホームメイドクッキング) で師範科修了後、マイスター資格を取得し原宿で土日限定のパン教室を開講。 2015年12月にル・コルドン・ブルーでパンデュプロムを取得し、現在中野区の自宅にてKassyの焼き立てパン教室を開講中。 一般社団法人 日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター プロフィール詳細をみる |
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