Bread Kitchen Sato

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(埼玉県越谷市)

PM 洋梨のシャルロット

さとう りょうこ 先生のブログ UP

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洋梨のシャルロット



15cmホールケーキ。
ビスキュイを周囲にぐるっと巻いて、中に洋梨缶のシロップを使ったババロアを。
ババロアにはダイスカットした洋梨も入ります。
トップの洋梨はスライスして並べて。
模様みたいでキレイですね〜
組み立ても丁寧に。

私の作ったケーキはカット後に洋梨をのせて。
ゴロゴロした洋梨がババロアから見えてますね〜
しっかり冷やしてからカットしてください。
ビスキュイがしっとりしてくる明日が食べ頃ですよ(*´꒳`*)

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