パン教室M's工房

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(兵庫県尼崎市)

梅雨を整える軽やかパン

生橋 麻里子 先生のブログ 2026/5/14 23:26 UP

  🌿梅雨を整える軽やかパンのご案内

なんとなく体が重い。
やる気が出ない。
湿気で気分までどんより…。


そんな梅雨の時期に向けて、
「食べて軽くなるパン」を考えました。


最初は、
“軽い”をテーマに試作していたのですが…


軽いだけだと、
なんだか物足りない😂


そこから、
この季節に食べたい食材を
少しずつ組み合わせていったら、


「軽いのにちゃんと満足感のあるパン」


になりました。








🌽枝豆コーン


枝豆とコーンに、チーズ♡
初夏のお惣菜パン。


香ばしく焼き上げることで、
湿気の季節でも重くなりすぎず、
軽やかに食べられるパンに仕上げます。





🧀初夏の軽い包みピザパン


ケチャップ・にんにく・醤油を合わせた
自家製の軽めピザソース。


包み方はシンプル♡


軽めの生地なので、
ピザ系でも重たくなりすぎません。





🍋レモンクリチ


ほんのり甘いクリームチーズに、
レモンを合わせた爽やかなパン。


甘いのに重くない。
あと味がスッと軽い。


じめじめした季節にぴったりの、
やさしい甘さです。





🫐ベリークリチ


甘酸っぱいベリーと
クリームチーズの組み合わせ。


気分まで少し明るくなるような、
梅雨時期に食べたくなるパンです。





🌿今回のパンのテーマ


✔ こねすぎない
✔ 甘すぎない
✔ 香ばしく焼く
✔ 軽いけど満足感がある


ふわふわリッチ系ではなく、


“湿気の季節でも食べやすい”


そんなバランスを大切にしています。





🌿季節に合わせて、
今の体に心地いいものを

自然に取り入れる。


そんな感覚で楽しむ
季節のパンレッスンです🌿


じめじめした季節も、
パン時間で少し軽やかに過ごせますように。



​日時等

◎オンライン 
6/10(水)10時 14時
5,500円


◎対面 
 6,800円


他の日程はご相談頂けます。


ブログサイトを見る 教室HPのURL

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