パンとお菓子の教室Luce

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(香川県高松市)

スーパーで

Yasuko Murashima 先生のブログ 2026/5/17 23:18 UP

今日も暑かったですね~
快適なのは朝の束の間の時間だけ。。。
バテないように気を付けておかないと
 
今日は午前中は教会へ、帰りにスーパーに寄ったら試食祭りしてるのかなって思ったくらいあらゆるブースで試食販売をしていて凄い人でした
はるか昔の会社員時代、よく試食販売の手配をしていたのを久しぶりに思い出しました
試食販売のあとお客様の反応や、どんな話をしたか、どんな質問をされたか、どういうふうに商品PRをしたとか、何人くらい試食をされたか、販売数など詳細のレポートを送ってきてくれるようになっていて、試食の一品を作りながら、お客様の対応しながら大変だろうなぁと思いながら目を通していたものです。
 
午後からは明日の特別講習の試食のケーキを作ったり、あこパンを焼いたり。
日曜日もあっという間に終わりました。
 
今月の特別講習も苺をふんだんに使ったケーキで、とても好評です♪
苺も終盤なので堪能して頂けたらと思います
オットお気に入りなので、今日作ってたら明日食べれると嬉しそうにしてました
これからレッスンを受講される皆さま、楽しみにしていて下さいね♡
 

 
・5月のレッスンメニュー・日程はこちら
『【ご案内】5月レッスンメニュー・日程』5月のレッスンのご案内です。 《あこ酵母レッスン》10:00~13:30・「毎日食べたい国産十六穀のパン」・・・からだに嬉しい国産の十六穀をたっぷり練り込みん…ameblo.jp  
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『【ご案内】6月レッスンメニュー・日程』6月のレッスンのご案内です。 《あこ酵母レッスン》10:00~13:30・「クロフィン」・・・よく見かけるようになったクロワッサンとマフィンのハイブリッドパン…ameblo.jp  
『パンとお菓子の教室Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。
こちらでも紹介して頂いております。 → (有)あこ天然酵母公式ホームページ
パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。
 
☆パン作りやレッスンに参加するのが初めてという方も、自宅の小さなキッチンで少人数で開講しておりますので安心してご参加頂けます。 初めての方へ
 
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