フランス家庭料理教室アン・プチ・プ

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(神奈川県藤沢市)

フレンチ×普段ごはん vol.118 春限定!桜海老と空豆のごはん

神崎則子 先生のブログ 2026/4/24 9:11 UP

今月のフレンチ×普段ごはんのテーマは「春限定!桜海老と空豆のごはん」
 

 
暖かい日差しが心地よい季節になりました。
 
今回は、旬を迎えた「桜海老と空豆のごはん」をご紹介します。 
 

 
旬の時期限定のふっくらした“釜揚げ桜海老“を使い、シンプルな炊き込みごはんに仕上げます。 
 


同じく旬の空豆を加え、ほくほくとした食感とやさしい甘みをプラスします。 
 

 
素材の味を最大限に引き出すコツが満載です。
 
さらに、味変などのアイディアも必見。
 

 
この時期だけの贅沢な味わいをご家庭でもお楽しみください。
 
「フレンチ×普段ごはん vol.118 春限定!桜海老と空豆のごはん」ぜひご覧ください
 
 
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