おうちで作ったケーキ、どうやって保存してますか？ おうちでケーキを作ったあと、 ちょっと悩ましいのが「冷蔵庫での保存方法」。
 
 
 
✔ お皿にのせてラップをかけると… → クリームがついてデコレーションが崩れる
 
✔ ケーキ箱に入れると… → 毎回使い捨てでちょっともったいない
 
 
 
そんな経験、ありませんか？
生徒様からこのお悩みをよくお聞きします。
        わたしのおすすめは「タッパー保存」 いろいろ試して、 今いちばん使いやすいと思っているのがこちら。
タッパーを使う方法です。
しかも普通とはちょっと違って…
👉 上下を逆にして使います
   
 
 
  逆さタッパーの使い方 ・フタ側を下にしてお皿代わりに ・本体を上からかぶせてフタに
つまり、
「フタ＝お皿」「本体＝カバー」
という使い方です。
 
 
 
この方法だと ケーキにラップが触れないので
✔ デコレーションが崩れない ✔ そのまま冷蔵庫に入れられる
とっても快適です✨
 
   
 
 
 
使っていたお気に入りサイズ 以前ダイソーで購入したものを使っています。
・底：20×27cm ・高さ：11.5cm
✔ 15cmホールケーキがすっぽり ✔ ロールケーキも入る ✔ 冷蔵庫にも収まりやすい高さ
長方形なので、冷蔵庫の中でも無駄なく入るのがポイントです。
蓋部分がほぼフラットなのも使いやすい👍
 
 
  さらに使いやすくするコツ ・ケーキの下に「デコ型の底板」を入れる → お皿への移動がスムーズ
お客様に出すときはタッパーの蓋では味気ないので、可愛いお皿に底板ごと移しましょう♡
 
    実は万能に使えます このタッパー、ケーキだけじゃなくて
・タルト ・シュークリーム ・プリン ・ゼリー ・焼き菓子
いろいろ使えてとっても便利✨
密閉性もあるので乾燥防止にもなります
      今は手に入らないので… 残念ながら同じ商品は廃番に…。
でも、
✔ 100均 ✔ キッチングッズ売り場
で似たものは見つかるので ぜひ探してみてください✨
 
 
 
 
 
ネットで探してみると、、、
 
折りたためる角型　30.7ｘ30.7、高さ16.6ｃｍ
サイズが大きいので冷蔵庫の棚のサイズ確認必須です。
↓
 
ワンタッチ折りたたみ式 角 ケーキカバー ピンク【業務用】【ケーキボックス】 楽天市場    
 
 
 
 
 
丸型のボックス　21x25、高さ13ｃｍ
こちらはコンパクト！
↓
 
結婚式 ほこり防止 ケーキ収納ボックス デザート ポータブル ラウンド カップケーキ容器 貯蔵箱 ケーキボックス ケーキケース 保存カバー ボックス ケーキキャリア 持ち運び可能 ケーキボックス ケーキスタンド 誕生日 キッチン ホワイト ブルー ピンク 楽天市場    
 
 
 
 
おうちで作るケーキも、 保存まで美しく整えることで、仕上がりの満足感が変わります。
特別な道具がなくてもできる、ちょっとした工夫。 ぜひ日々のお菓子作りに取り入れてみてくださいね✨
 
 
 
 
 
 
 
📌 プロフィール
お菓子教室ミュリエの講師、たかくわみちよです！
簡単＆時短でも、美しく極上の味わいのお菓子レシピをお届けしています✨
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