熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です





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3月レッスンメニューとレッスン材料

『カマンベールノア 』




くるみをたっぷり練り込んだ香ばしい生地の中にまるごとカマンベールチーズを包みます


バターと岩塩をのせてじっくり焼きます

オーブンから出した瞬間の香りは格別

外はパリッ、中はもっちりとろ～りカマンベール。



この幸せな焼けた瞬間を楽しんでもらえますように精一杯お手伝いさせて頂きます


3月も楽しみにお待ちしてます







家庭のオーブンでもしっかりクープが開くコツを丁寧にお伝えします。

「ハード系は難しそう....」と、思ってる方も大歓迎です










強力粉と薄力粉をバランスよく配合した生地を味わって下さい

3月も私のお気に入りの材料を選ばせてもらいましたが、皆様もお家ではお好きな材料で楽しくお作り下さい








クルミ生地もカマンベールも表面がパリッ








強力粉は北海道産キタノカオリ






薄力粉も北海道産ドルチェ






ドライイーストは赤サフ

お砂糖は素焚糖

お塩はゲランドの塩

バターはよつ葉無塩バター







無添加クルミ







お一人様1箱
カマンベールチーズ使用します







くるみの香ばしさとバターのコク、岩塩のアクセントが最高の組み合わせです。








毎回
「家族が喜んでくれました」
と嬉しいご感想をいただいています

作れるようになるとおうちパン時間がもっと楽しくなりますね

3月も一緒に焼いて頂けることを願ってます








いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ－を押して頂けたら
うれしいです
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