和ごはん倶楽部
甘酒グリーンカレーレッスン
白崎理枝 先生のブログ 2025/7/4 15:01 UP-
和ごはん倶楽部、本日はリクエストレッスンでした🌸
『初心者のエスニック料理~甘酒グリーンカレーの献立』
・甘酒グリーンカレー
・生春巻き2種~3種のタレ
野菜たっぷり生春巻き
ベトナム風揚げ生春巻き
・フォー風スープ
2023年の和ごはん倶楽部でのWSで、参加者の皆様にランチで提供した「甘酒グリーンカレー」が大好評で、レッスンへ昇格しました🌸
スーパーで買えるグリーンカレーペーストを使い、ココナッツミルクを使わず 甘酒で柔らかくした鶏肉を漬け汁ごと使い ほんのり甘酒香る優しいグリーンカレー🍛
野菜たっぷりで、中でも筍が好評🩷辛いけどクセになる味です👌
本日はリピーターさまで満席レッスンでした🈵
今日の一番人気は、揚げ生春巻き❣️スイートチリマヨソースが人気🩷
リーフレタスにミントの葉を挟むのも美味しいので人気でした😋
近隣のかき氷の美味しいお店情報やトルコランプWSの情報など 講師の個人的ツボ話で満載でした🤣
暑い中、本当にお疲れ様でした😊
こちらのレッスンはリクエストで承ります♪
レッスンページはこちらから
https://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolLessonId=304023&schoolId=14542
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先生情報 |
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白崎理枝 |
息子の小学校の役員仲間に『料理を教えて欲しい』と言われたのをきっかけに『白崎さんちの料理会』をスタートしたのは17年前になります。2014年cookpad料理教室厚木森の里教室をオープンしました! ・豆腐マイスター ・おから味噌インストラクター ・醸しにすと(発酵食スペシャリスト) ・糖質OFFアドバイザー プロフィール詳細をみる |