〜バニラ風味のスフレチーズケーキ〜これを作るためには、土台になるジェノワーズ生地を焼いて3枚にスライスするところから・・チーズケーキ部分はクリームチーズと水切りヨーグルト、ビートグラニュー糖、バニラビーンズ、卵、米粉。卵は卵黄と卵白に分けて、最後にメレンゲを合わせてふわふわの生地に。そして1時間くらいじっくりと湯煎焼き。美味しくいただくために一晩冷蔵庫で寝かせました。今回は梅ジ...

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