飾り巻き寿司教室 リママーノ ~lima mano~

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(千葉県船橋市)

100円ショップで見つけた! あっぱれ!軍艦巻き職人

鈴木 さより 先生のブログ 2025/6/26 20:45 UP

 
100円ショップで見つけた 寿司アイテム あっぱれ!軍艦巻き職人   これを使えば、おうちでお寿司屋さん         ご覧いただきありがとうございます。 巻寿司特任大使
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鈴木さよりです。
 
 
 

 
 
 
  「軍艦巻き」は見た目もユニークで、具材のアレンジがしやすく、 家庭でも手軽に楽しめる寿司の一種です。     軍艦巻きは、酢飯のまわりを海苔で巻き、上に具材をのせるタイプの寿司です。 細長く切った海苔を巻く様子が「軍艦の甲板」のように見えるため、 「軍艦巻き」と呼ばれるようになりました。           軍艦巻きは1931年に東京・銀座の寿司店「久兵衛」で発案されたとされています。 当時はウニやいくらなど形の崩れやすい具材をどうにか寿司として提供したいという思いから、 海苔で囲ってのせるスタイルが誕生しました。     今では回転すしの人気メニューの軍艦巻き 子どもにも大人気のツナマヨ、マヨコーン、カニカマサラダ     今回、作ったのは、 □ネギトロ□納豆□コンビーフ     軍艦は小さくて数を作れるので、彩りよく並べると見栄えが良くなります。 トッピングにきゅうりスライスや大葉を添えると、具材が沈みにくく見た目も華やかになります。   おうちでお寿司屋さん        使用動画はコチラ
 
                 
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