手ごねパン教室 LUCE

手ごねパン教室 LUCE

(福島県南相馬市)

7月のレッスンメニューのご案内

島 由美子 先生のブログ 2025/6/22 12:41 UP

7月のレッスンメニューのご案内です。
 
難易度★  【トマト&しらすの2種のピザ~塩レモンソース~】出来上がり 24㎝ 1個 
※直径25cmくらいのお皿をご持参ください
 
米粉を生地に加えた、カリ&もち食感のピザ。ガーリックを効かせた塩レモンソースに、しらすとトマトのハーフ&ハーフのトッピングで仕上げます。夏にぴったりの、爽やかな味わいのピザです。

 
 
難易度★★ 【 ホワイトショコラレモン 】  
出来上がり 直径8cmブリオッシュ型 6個
※チョコレートを使用するため、保冷剤をご持参ください
 
レモンピール入りのふわふわ生地に、たっぷりのレモン果汁を染み込ませて
ホワイトチョコレートをかけた、甘酸っぱいスイーツパン。ブリオッシュ型を
使った2種の成形を学びます。
 

 
 
 
 
 
難易度★★★ 【グリーンレーズンとあんずのライ麦パン】  出来上がり  3個 
 
ライ麦入りの生地に、グリーンレーズンとサルタナレーズンにあんずを混ぜ込み、
表面に細かく切り込みをいれて焼き上げます。とっても食べ応えのあるパンです。
 

 
7月のレッスンメニューのご案内でした。
お間違いのないようにご予約くださいませ。
お待ちしております。

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