湘南　藤沢　
 
藤沢駅より徒歩圏内　駐車場完備
 
＊
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心ときめく可愛い和菓子・お菓子と
オシャレな文字のお教室
 
Sweet♡Ceremonyです♡
 
◇教室アクセス◇
JR・江ノ電・小田急線「藤沢駅」
小田急線「藤沢本町駅」より徒歩圏内/駐車場完備
 
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新たな週のスタートですね！
GW真っ只中という方も多いのでしょうか♪
 
 
私はというと
オフィスワークはカレンダー通り
 
 
週末は素敵な生徒様や素敵な講師仲間の
先生方にレッスンへお越し頂けて
 
 
Happyな週末を過ごさせて頂きました^^
 
 
 
また今日は気持ちを切り替えてオフィスワーク！
頑張りたいと思います^^
 
 
／
皆様もどうぞ素敵な一日を
お過ごし下さい
＼
 
 
 
 
さてさて、
 
 
 
＼新たな学びにチャレンジ／
  私が所属している 日本サロネーゼ協会（JSA）より     新たにリリースされた和菓子講座 もちアート認定講師講座  
もちアート®認定講師講座｜食べ物｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp  
  見た目の可愛さに一目惚れしてしまい 東京本部に0期生として受講をしてきました！     お久しぶりの JSA認定講師講座の受講     自由が丘から表参道に移転してから 訪れるのは初！     スマホを握りしめながら ドキドキして伺いました     ＼Lesson①～ギフト～／  
Lesson①は
 
東日本で食べられている
餅菓子の1種「すあま」を
 
 
 
協会らしくアート性のあるデザインで
「ラブレター」「プレゼント」「ブーケ」


に可愛く成形をして
仕上げていきました
 
 
思わず本当に和菓子なの？
と思ってしまう可愛さ♡
 

 
すあま生地はレンジでチン！で
手軽に作れるのも魅力
 
 
 
生地作りからしっかりと
実践形式で学ぶことが出来たので
 
 
 
生地の固さの感覚なども
実際にしっかりと掴むことが出来ました！
 
 
 
生地もとてもなめらかで
扱いやすくて驚き！
 
 
 
次の日も固くならず
もっちもちですごく美味しかったです^^
(家族からも大好評でした！）


 
見た目の可愛さのみならず
美味しいってとても重要！
 
 
そして最高です♡
 
 
 
チマチマとブーケのお花を作り上げたり
封筒を折る作業
小さな小さなリボンを折る作業も
 
 
 
夢中になれて、楽しいひと時♪
ワクワクが止まりませんでした^^
 
 
 
Lesson①のモチモチで可愛いデザインの
「すあま」
 
 
の次は
 
 
Lesson②「お花見団子」を
学んできました
 
 
こちらも弾力のあるモチモチな
お団子生地作りから♪
 
 
思わず
本当に食べられるお団子なの？！
 
 
と思ってしまう
 
 
 
とっても可愛い作品が完成しましたので
またご紹介させて下さい^^
 
 
 
♡
 
 
日本サロネーゼ協会・新講座
もちアート認定講師講座
 
もちアート®認定講師講座｜食べ物｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp  
 
6月より当教室でも開講予定です
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ご自身のペースでご受講頂けます^^
 
 

 
 
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