パン教室ティロワ
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今日は、スィートロール&プチパンのレッスン
なかえきやすこ 先生のブログ 2025/4/13 14:56 UP-
よく降りました。 今は小康状態? 雨が降ると、雨降り用の靴が足に合わなくてしんどいのです。 出かける日は降らないでほしいなぁ。
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今日は、スィートロール&プチパンのレッスンでした。 雨で鬱陶しい天気でしたが、みなさまは元気に手ごね👊 暑かったですね💦
プチパンが焼き上がったら、ランチタイム。
いつも思うんだけど、プチパンぷっくりして本当に可愛い💕
忙しく準備して、温かいうちにプチパンを食べましょう。
バゲットも焼き上がり。
同じ生地なのに、成型が変わると別物ですね。
ランチ後はスィートロールの仕上げです。
バタークリームは朝作っておきますので、絞ってチョコをかけるだけ。 ふわふわのパンに甘ーいクリームだけど、ペロリと食べれてしまいますね!
持ち帰り生地も頑張ってね👊 今週はこれで終了です。
先生情報 |
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なかえきやすこ |
栄養学部を卒業後、パンメーカーに就職。商品企画や直営店の店長を経験。海外視察も数回。結婚後、大手家庭製パンスクールにて家庭製パンを学び、名古屋市内で講師も勤める。その後、名古屋市内のカフェ・菓子店でホシノ天然酵母のパン教室を勤めた後、春日井市勝川駅前のパン教室ティロワを主宰。現在、ロティオラン、わいんのある12か月にてさらに勉強中。 プロフィール詳細をみる |