桜がそろそろ満開になりそうな

本日の加古川市です。


春だなぁ～

寒いけど。




そして皆さま、

5月レッスンに早々にご予約いただき

いつも本当にありがとうございます！！





ベーグルドーナツ・小松菜とクリームチーズ



体験レッスンのご予約も

Kさまありがとうございます＾＾



体験レッスンのご予約が全然で

悲しかったので

嬉しかったです！


ありがとうございます＾＾

いっぱい焼きましょうね＾＾




ご連絡いただいた方々へ

ご予約確定メールを

お送りさせていただきました。



どうぞご確認よろしくお願いいたします。




まだまだ空席ございます。


あなたのご予約、

心よりお待ちしております＾＾







***





さて、

明日から4月レッスンの

ヨモギのソフトクッペと黒ごまチーズが

はじまります。





あんバターサンド。


パン生地はヨモギ味なので

これ一品で春を感じます。


ところで

あんバターサンドのパンのカットは

真上からいっていますが。



これで良いですか？

斜めとか横の方が良いですか？



もっと格好良いカット位置や

食べやすいカットがあれば

教えてくださいね。









そして

ヨモギのソフトクッペの成形動画を

インスタにアップしました。


ヨモギのクッペ成形動画はこちら



リール動画なるものを

はじめて作ってみましたが

難しいです。



あんまり上手じゃないけど

投稿してしまいました。



もうちょっとうまく作れるように

これからがんばります。




今後もこういう動画を

撮っていきたいなと

（今は）思っております。



よろしければインスタの登録も

よろしくお願いいたします。





@chago.pan.neko






動画を見て頂いても

ポイントを押さえないと

クープがのっぺりと

右側のように焼きあがると思います。





レッスンでポイントを3点お伝えします。


守っていただければ

左のように焼きあがります。


是非レッスンで

チェックしてくださいね。





明日からご予約頂いている皆さま

楽しみにお待ちしております＾＾








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