職場で　送別会があった
私が勤め出してからは　まだ短い期間だが
色々教えて頂いた事を思うと　
お別れの儀式と言うのは、感慨深いものですね


そんな新人の私が、僭越ながら　シフォンケーキを用意する担当になりまして


ご用意させて頂きましたのは


抹茶シフォンと　レモンシフォンのシフォンサンド


我ながら　素敵なチョイスだったと自負しております





レモンチョコやレモンピールを散らし、生クリームは見た目以上にたっぷりと入れ込んだ　レモンシフォン🍋


抹茶の苦味もありつつ
あんこと生クリームをサンドして
上にはマロングラッセを飾った　抹茶シフォン


後日、職場の皆さんから
褒めて頂きまして
ちょっとルンルン


やっぱりシフォン、美味しい〜楽しい〜


1人去れば
1人迎える


新しく入られた方にもいつか、味わって頂けたらと考えております


新しい仕事もなんとか　続けて行けそうです

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