パン教室 ぱんのわ 名古屋市 南区
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ジビエ料理に合うパン
斎藤あさみ 先生のブログ 2025/3/4 20:27 UP-
ご覧いただきありがとうございます
名古屋市南区にありますパン教室
「パンのわ pan-no-wa」です
週末に母からのオーダーで "ジビエ料理に合うパン" というお題
ハード系は絶対だよね カンパーニュ?ロデブ? などなど 数日前からイメージ焼き笑
前日に仕込みして
翌朝、
加水多めだからぷくぷくー!
ここから写真とる暇なく、 子どもの送迎を合間にしつつ
無事お届け!
バゲットとブリオッシュと
カンパーニュフリュイ
ブリオッシュは時間切れで
色白さん💦
だけど
鹿肉、猪料理の数々と
ワイン×パンの
マリアージュ
みなさんに楽しんでいただけて
良かった!
いい緊張感でパンを作るのも
また楽しいよね^^
普段、家で作るパン
(家族が食べる)
をイメージしてLessonしてますが
パン作りに少し慣れたら
家族以外の人に
食べてもらうと決めて
パン作りするのもおすすめです👍
先日Lessonをスタートされた
生徒さまが、
「お家で焼けましたー!」
「お友達のお家に持って行ったら
お子さんがパクパク食べてくれて
足りなかった!」
なんて聞いて
すごいなぁ!!と↓
生徒さま作✨美味しいそう!
レポありがとうございます♪
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先生情報 |
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斎藤あさみ |
2008年より大手クッキングスクールでパン、ケーキ、料理を学ぶ。 ライセンス取得後。ホームメイドクッキング師範のもとで学ぶ。 2021年より自宅教室開講 東海市市民大学講座「手作りパンのある暮らし」講師。 プロフィール詳細をみる |