パン教室 ぱんのわ 名古屋市 南区

パン教室 ぱんのわ 名古屋市 南区

(愛知県名古屋市南区)

ジビエ料理に合うパン

斎藤あさみ 先生のブログ 2025/3/4 20:27 UP

 
ご覧いただきありがとうございます
 
 
名古屋市南区にありますパン教室
「パンのわ pan-no-wa」です
 
 
 




週末に母からのオーダーで "ジビエ料理に合うパン" というお題                  
ハード系は絶対だよね カンパーニュ?ロデブ? などなど 数日前からイメージ焼き笑







前日に仕込みして



翌朝、
加水多めだからぷくぷくー!



ここから写真とる暇なく、 子どもの送迎を合間にしつつ





無事お届け!
バゲットとブリオッシュと
カンパーニュフリュイ








ブリオッシュは時間切れで
色白さん💦








だけど
鹿肉、猪料理の数々と
ワイン×パンの
マリアージュ
みなさんに楽しんでいただけて
良かった!












いい緊張感でパンを作るのも
また楽しいよね^^








普段、家で作るパン
(家族が食べる)
をイメージしてLessonしてますが










パン作りに少し慣れたら
家族以外の人に
食べてもらうと決めて
パン作りするのもおすすめです👍












先日Lessonをスタートされた
生徒さまが、
「お家で焼けましたー!」
「お友達のお家に持って行ったら
 お子さんがパクパク食べてくれて
 足りなかった!」
なんて聞いて
すごいなぁ!!と↓
生徒さま作✨美味しいそう!
レポありがとうございます♪






































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