お菓子と料理の教室 ホームメイドサロンtomiko

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(兵庫県尼崎市)

ゆず味噌

中野 登美子 先生のブログ 2024/11/15 19:05 UP

ゆず味噌


長浜の婿殿のお母様の手作りゆず味噌!
亡きお父様の作った柚子を使って
丁寧にゆず味噌に加工した物を頂戴いたしました。


私がガーデニングで植木鉢を持ちすぎて手を痛めていますと話すと
私も手が痛いのよと話されていましたが
皆んなの為に手作りしていただいたと思うと胸が詰まります。


お料理に使う前に少しなめ味噌で食卓に!


夫が美味しいな〜!の一言を!


田舎暮らしに憧れる自分です。


#ホームメードサロンtomiko 
#ゆず 
#ゆず味噌

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