飾り巻き寿司教室 リママーノ ~lima mano~
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~Harmony~ フラワーのようなフルーツの盛り合わせ
鈴木 さより 先生のブログ 2024/11/11 21:31 UP-
最新画像はコチラからチェックしてください。
https://www.instagram.com/suzuki_sayori/
フラワーリースのようなフルーツの盛り合わせ
イメージしたのは、
Mrs. GREEN APPLEの定期公演
Harmony
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鈴木さよりです。
キラキラ感いっぱいのオレンジのフラワー 果汁がこぼれないようにカットすることを意識します。 ペティナイフの使い方で、 オレンジの艶も果汁もいっぱいの フルーツフラワーのカッティングが出来上がります。 オレンジとキウイフルーツのグリーンとゴールドを使って 全てをフラワーカットにして盛り付けました。 リースのように盛り付けて フルーツリースの完成です。 先日ですね・・・・ Harmony最後の2公演のチケット当落発表がありまして 落選通知がきました。 何万人というファンが申し込みをしているので 当選することは難しいとわかっていてエントリーするのですが、 やっぱり落選通知メールを見たときはショックを受けます。 いつでもいける準備は出来ているのに・・・・ 最近は青りんごアイテムが気になり 高島屋で見つけた青りんご セリアで見つけた青りんご ニトリで見つけた青りんご
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鈴木 さより |
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2014年は、日本テレビ、レシピの女王シーズン4に出場し、最終予選まで勝ち残りました。 今までは趣味でお菓子やパンつくり,お料理を楽しんでいましたが、日本食が世界無形文化遺産に登録されたことをきっかけに、もっと日本食を知りたいと思いお米を使う飾り巻き寿司を習い始めて、インストラクターの資格を取りました。 プロフィール詳細をみる |