アイシングクッキーと可愛いお菓子の教室Mon Dou…
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【新コース】フラワープリントをマスターするLesson⑥
渡辺 りょうこ 先生のブログ 2024/10/29 14:18 UP-
趣味を極める♡資格も取れる
\可愛くて美味しいお菓子教室/
元パティシエが優しく丁寧にサポートします
Mon Doudou(モンドゥドゥ) 製菓衛生師
JSAアイシングクッキーマスター講師
渡辺りょうこです♡ ▷自己紹介はこちら
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2024年12月より 初心者さんでも 自信を持ってプレゼントできるようになる Mon Doudouオリジナル
アイシング基礎コース始まります
自信になる、楽しい、喜ばれる♡
基礎から学ぶ
プレゼントアイシングクッキーコース(全7回)
Lesson6
~フラワープリントをマスターする〜
のご案内です。
〜Lesson6で学べる内容〜
◆フラワープリントの描き方 ◆筆の扱い方
◆シェル絞り
◆ヘクセンハウスの組み立て方
2枚のクッキーにアイシングします
汎用性抜群のフラワープリント・ヘクセンハウスで表現します♡ Lesson6ではフラワープリントを施した ヘクセンハウスを作ります フラワープリントは まるでプリントされて いるかのように見える お花模様で、 わたしも大好きな
アイシング技法の1つです
このフラワープリント、実は Lesson1で学んだ「なじみ模様」の応用
色んなパターンのクッキーに使えるから
作れるようになると
表現の幅がぐーんと広がります
ワンピースやバッグにデザインしてもよし♡
ティディベアに取り入れても可愛い♡
レディなデザインにピッタリ
レースやリボン、パールとの相性も抜群♡♡
Lesson2のなじみ模様に比べると レベルアップして 少し複雑化してるお花模様
ここで重要なのは、 このLesson6の フラワープリントでは Lesson2とはまた別の アイシングの固さ で作っていきます
同じなじみ模様なのに!? とビックリしちゃうかもしれませんが、 そうすることで複雑化した 今回のお花模様も綺麗に描けるように なります
単発で行うフラワープリントのレッスンって
アイシングの固さ調整まで
やらない場合も多いですが、
このコースレッスンでは
お教室で生徒さまが固さ調整もした上で
アイシングしていただきますね
体験していただいて、しっかりとお家で
1から作れるようになりましょう
フラワープリントの技法は コツを掴むと難しくありません
アイシング初心者の方にも 楽しんでいただける内容です♪
フラワープリントの屋根の ヘクセンハウスは 完成したとき達成感で いっぱいになります♡♡
◼︎ヘクセンハウスの組み立て方
◼︎建設の時の注意点
◼︎効率的な作業手順
これをマスターして、ご自宅でも
お子様と一緒に作ってみてくださいね
/
コースレッスンが気になる方 まずは体験レッスンへ お越しください \ ●アイシングクッキー体験レッスン(2時間半) ・11/2(土)10:00〜 残1 ・11/6(水)10:00〜 残2 ・11/9(土)10:00〜 残2
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東京都中央区
都営大江戸線勝どき駅から直進徒歩7分
日本サロネーゼ協会(JSA)認定
アイシングクッキー
デコレーションケーキ教室
Mon Doudou(モン ドゥドゥ)
渡辺 りょうこ
0からスタートの初心者さんも
ステップを踏んで憧れのクッキーを作れる!
元パティシエ
製菓衛生師の資格を持つ講師が
ゆっくり、優しく、丁寧に
資格取得や技術向上をサポートします♡
東京都は中央区・江東区・品川区・目黒区・練馬区・中野区・文京区・世田谷区・千代田区・新宿区・渋谷区・台東区・墨田区・足立区・北区・港区・大田区・杉並区・豊島区・江戸川区・板橋区・葛飾区・国分寺市・小平市・八王子市・町田市・立川市・武蔵野市・三鷹市・青梅市・府中市・昭島市・調布市・小金井市・小平市・日野市・東村山市・国立市・福生市・清瀬市・武蔵村山市・多摩市・稲城市・あきる野市・羽村市・東大和市・西東京市・日の出市・奥多摩市・大島市・etc.・また埼玉県上尾市・朝霞市・入間市・春日市・白岡市・飯能市・上尾市・草加市・日高市・蓮田市・三郷市・川口市・富士見市・桶川市・和光市・吉川市・新座市・加須市・北本市・深谷市・ふじみ野市・所沢市・羽生市・八潮市・戸田市・秩父市・神奈川県(横浜市・川崎市・相模原市・座間市)・千葉県千葉市・銚子市・市川市・館山市・木更津市・野田市・成田市・茂原市・松戸市・柏市・習志野市・旭市・東金市・佐倉市・勝浦市・市原市・流山市・八千代市・我孫子市・鴨川市・鎌ヶ谷市・君津市・富津市・四街道市・袖ヶ浦市・八街市・印西市・白井市・浦安市・船橋市・群馬県等、県外からも多くお越しいただいています♡都心部でアクセス良好なので茨城県・栃木県・長野県・静岡県・山梨県愛知県・新潟県からのお越しもお待ちしております♪オンラインレッスンで富山・岐阜・岡山・奈良と繋がって講座を開催、全国対応が可能です⭐︎
先生情報 |
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渡辺 りょうこ |
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大学卒業後、製菓専門学校に1年間通い、その後福岡・東京の洋菓子店に3年間勤務。 主に生菓子、デコレーション部門を担当する。 結婚後、育児をする傍ら自宅でアイシングクッキー教室を始める。 現在は「仕事も家庭もプライベートも大好きでいっぱい」をコンセプトに 教室開講ができる資格講座やお教室開業サポート講座を主宰しています。 初心者さんからパティシエや洋菓子店オーナーまで通うお教室です。 プロフィール詳細をみる |