白神こだま酵母のパン教室 大地のごちそう
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トラブル続きのオンラインレッスン
齊藤いずみ 先生のブログ 2024/7/15 14:16 UP[PR]
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【トラブル続出のオンラインレッスン】
今日は、「ダブルオレンジのお花パン」のオンラインレッスンでした。
吸水のオレンジジュースとオレンジピールの酸味と甘みがマッチしたパンです。
ところが、今回は、トラブル続き。
ちょっとバタバタしましたが、何とか、無事に出来上がりました👍
オンラインだとなかなかコミュニケーションがとりづらいですが、オンライン歴3年となると、今日もお互い情報交換したり、楽しいおしゃべりタイムになりました😊 最後には生徒様のお孫さんも顔を出してくれて、全員がニコニコした顔でレッスン終了となりました。
今日のパンは、成形も可愛いので、別のパンでも是非アレンジしてみてくださいね。
本日もお忙しい中ご参加下さり、ありがとうございました🙇
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先生情報 |
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齊藤いずみ |
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ホームメイドクッキングにて講師資格を取得後、東日本大震災をきっかけに、福島の人に身体に優しいパンをお伝えしたく、白神こだま酵母のパン作りを始める。 その後ジュニアマイスター、ミドルマイスターの資格を取得する。 2016年自宅パン教室開始。 2021年オンラインレッスン開始。 2024年リニューアルオープン。 プロフィール詳細をみる |