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  Mon Doudou(モンドゥドゥ) 元パティシエ
JSAアイシングクッキーマスター講師
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⁡
突然ですが、


​お花絞り、自信ありますか？






わたしの場合、
JSAアイシングクッキー認定講師講座
で初めて絞ったお花絞りは
とても散々で
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ションボリしながら帰ったのを
覚えています
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▼当時のお花絞りはこちら



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生徒さまの中でも


／
お花絞り難しいです
＼


とお声が多いです
⁡
⁡


⁡でも、たぶんそれって、
まだそんなに絞ってないから
そう感じるんじゃ
ないでしょうか






アイシングクッキーを作るとき
アウトライン描いて
塗りつぶしして
という作業は
毎回のようにやるのに対して
⁡
⁡
お花絞りは
その回の２時間のみ
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⁡
しかも認定講座卒業後も
自分で作品の中に
お花を取り入れようとしなければ
絞る機会がないので
場数が圧倒的に足りない
技法になりがちなのが
苦手意識をさらに強める原因に
なっているんだと思います🥺
⁡
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⁡
ということは逆に言えば
場数を増やせばOK♡
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考えてみれば、子供のころ習い事で
ピアノや水泳を習得するために
週一で《定期的に》《何回も》
当たり前のようにやっていました♡
それと同じだなぁって💕
⁡
⁡
⁡
お花絞りも受講のみで終わらず
ご卒業後も《定期的に》《何回も》
練習するときっと変わります💕
⁡





▼私もたくさん練習して変わりました



⁡


お花絞りは
絞り袋の持ち方
手の角度
手の動き…
全てを正しい方法で
やることが大切
です♡






独学でやるとクセがつきやすく
なかなか直りません
正しい方法を身体に染み込ませるために
初学の段階でプロの講師に学ぶと
結果的に早く上達します






やればやるほど
変化が見られて
やりがいがあるのが魅力の１つ






／
わたし、伸び代あるなぁ！笑
＼


と思ってたくさん練習して欲しい
技法です
⁡
⁡⁡


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