パンとお菓子の教室 Sweet Blueberry
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豆腐のごまロール
松田 先生のブログ 2024/2/4 22:04 UP-
先日の教室は、お水の代わりに木綿豆腐を仕込水にして捏ねたごまロールを作り、サンドイッチにして食べる教室でした。 道産の大豆で作った美味しいお豆腐と豆乳をたくさん使うメニューです。 パンは、お豆腐の味はしませんが、とても歯切れよく、しっとりした...
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先生情報 |
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松田 |
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栄養士免許取得後、病院勤務をしながら、大手料理教室で、ケーキ、パン、パスタ、天然酵母パン、チョコレート講師免許取得。 教室のアシスタントや、イタリアンレストラン、カフェ勤務を経て、2007年より自宅の料理教室専用スペースで教室を開催しています。 自宅教室の他に、イベントでの焼き菓子・パンの販売や、幼稚園でお菓子教室開催、ウエディングケーキ作成やバースデーケーキ等の受注販売もしています。 プロフィール詳細をみる |