栃木県那須町にある
ペニーレインのブルーベリーブレッド
大変人気がありますね
今日は、ペニーレイン風　ブルーベリーブレッド
を作りました
これは、生徒さんからのリクエスト
生地にもブルーベリー
中にはブルーベリージャムを渦巻きに🌀しました


ジャムと生地を一体化するのが難しい
どうしても空洞ができちゃいますね




生地がフワフワでとても美味しいパンに仕上がりました

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