【プラントベースアイシングクッキー体験レッスンのご案内】 対面 / オンライン


プラントベースアイシングとは…

米粉クッキー×甜菜糖アイシングクリーム×フードパウダーで作るアイシングクッキーです。


プラントベースアイシングは
卵 乳 小麦 白砂糖 不使用
​身体に優しい材料で
可愛く、美味しい
アイシングクッキーが作れます！


最大の特徴は
【詰まりにくい滑らかなクリーム】

甜菜糖のアイシングクリームは
【詰まりやすい】
ことが、デメリットとされていました。
作業性も落ち…作りづらい💦
ですが、そのデメリットを払拭したのが
プラントベースアイシングになります！


プラントベースアイシングは

小麦、卵、白砂糖、乳を使わないお菓子教室を
されていらっしゃるおさお先生考案レシピです。



こんなことを体験できます。 講師準備の甜菜糖アイシングクリームに
フードパウダーをつかって２色、着色
コルネ詰め
水分の調整
デコレーション


※プラントベースアイシング講座でお伝えする
詰まらない甜菜糖アイシングクリームの
レシピや詳しい作り方の解説はございません。










作るクッキーは8〜12枚＋お土産クッキー 小さめクッキー8〜12枚にデコレーションしていきます。
※デコレーションスピードには個人差がありますので、作れなかったクッキーはお持ち帰りになります。


一緒に塗り込みをしていきますので、
アイシングクッキー作り初めての方も
ご安心ください。
アイシングが経験者の方は、お好きにアレンジしてくださいね！













特典 小麦、卵、白砂糖、乳を使わない
米粉クッキーレシピ (講座と異なるレシピ)と
チョコガナシュのレシピ
※チョコガナシュクッキーにしても…♡




こんな方におすすめ！ ・グルテンフリーや身体に優しい材料に興味がある！
・甜菜糖アイシングクッキーって気になっていたけど、どんなかんじ？？
・プラントベースアイシング講座が気になっている




こんなこともお話しします！ ロイヤルアイシング(卵白と白砂糖)と
甜菜糖アイシングでは、扱い方や
綺麗に仕上げるポイントやコツが違います。


出来上がりの食感や味にも違いがあります！


私が作りながら気づいた点なども含め
甜菜糖ならではの、これをしたら失敗する点
などもお話ししながら体験していただきます🎵


体験レッスンでは、
気軽にプラントベースアイシング(甜菜糖アイシングクッキー)の作業性、味や色合いなどを気軽にお試ししていただけます。




フードパウダーについて詳しく学びたい方や
詰まりにくい甜菜糖アイシングのレシピを
学びたい方はプラントベースアイシング講座
で学べます。
講座では、アイシングクッキー初めての方も
キャラクタークッキーが作れるようになる
ことを目的として作られています。
なので、初めての方も大丈夫です！
しっかりとフォローもさせて頂きます。




《日時》
1月14日 日曜日 14:00〜


【レッスン時間】
2時間〜2.5時間ほど


《レッスン内容》
卵、小麦、乳、白砂糖を使わない
プラントベースアイシング体験レッスンになります。


講師準備の甜菜糖アイシングクリームに
フードパウダーをつかって２色、着色
コルネ詰め
水分の調整
デコレーション


※プラントベースアイシング講座でお伝えする
詰まらない甜菜糖アイシングクリームの
レシピや詳しい作り方の解説はございません。


《レッスン料金》
対面   3,500円  
オンライン   4,500円  送料こみ
※下記にオンラインレッスン詳細を記載しています。


小麦、卵、白砂糖、乳を使わない

米粉クッキーレシピ (講座とか異なるレシピ)
チョコガナシュのレシピプレゼント🎁
※チョコガナシュクッキーにしても…♡


《オンラインレッスンについて》
甜菜糖アイシングクリームをクール便でお送りします。
ほか、クッキー、コルネ、フードパウダー、レジュメをお送りします。


小さめの器またはカップなど3つ
ヘラ 
セロハンテープ、サランラップ
こちらはご自身でご準備をお願いいたします。


無料アプリ zoomを使用します。
オンラインレッスンが初めての方や
不安な方には接続確認など事前に
させて頂きますのでご安心ください。


《場所》

講師自宅 サロン 福岡市南区 南大橋
西鉄大牟田線 大橋駅より徒歩10分
駐車場あり
※ご予約確定後に住所はお伝えいたします。
 
《レッスンのご予約・お問合せ》
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