Charkie's room チャーキーズルーム
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我が家の作り置き
Kazue 先生のブログ 2023/6/29 12:13 UP-
➴⡱我が家の作り置き➴⡱ 時間かあくとせっせせっせと作り置き❀焼売やきんぴらはお弁当用に小分けして冷凍保存しますちなみにこの焼売の具は買い置きしておいたヒレのブロックを半分はヒレカツに残りはフープロでひき肉にして調味料の他にこぼれ梅を入れて臭みを軽減&旨味プラスさせましたこぼれ梅は推しの白扇酒造さんのもの♪そして家族が好きなれんこんチップス、我が家では米粉をまぶしてアボカドオイルで揚げますこの他に低温調理器で作る手作りチャーシューと自家製ツナのオイル漬け…バタバタしてるけど、しばらくは作り置き
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先生情報 |
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Kazue |
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結婚前の海外生活で様々な食文化に出会い、国内外の料理教室で学んだ経験を生かしてレシピを作っています。 食生活アドバイザー 辻調理師専門学校別科日本料理技術講座修了 スーパーフードプランナー プロフィール詳細をみる |