小さい時からお菓子作りを始め、家業の飲食店でも主にデザートを担当。 現在では、カルチャー、弘前市内の飲食店での教室の他、企業・団体・組合・法人・店舗・各種サークル・福利厚生のイベント等へ向けたアイシングクッキーやその他スイーツの出張レッスン、ワークショップを開催しております。