旅するパティシエななころです。 　 物価が高い高い言われるロンドンですが、 自炊をしたら全然暮らせています。 特にスーパーやマーケットで安い食材を探すのが楽しい！ 【イギリスで自炊生活。モッツァレラチーズ６０円！？物価が高くても生きていける。】 旅するパティシエななころです。ただいまYMSビザでロンドンに住んでいます。　　イギリスの物価は高い！！！！　　外食にいくとお酒を飲まない私でも簡単に３００... www.naacookie.com 　 　 とくにイギリスは、 じゃがいも、ニンジンがめちゃめちゃ安いんです！！！ 　 袋にいっぱい、にんじん大１０本くらい入って、１ポンドしなかったりします。 この記事では、私のお気に入りのニンジンレシピ、 にんじんポタージュの作り方をご紹介します♪ 　 材料 にんじん　中４本くらい 玉ねぎ　半玉 バター　１０ｇくらい コンソメまたはブイヨン　１キューブ 塩、こしょう　少々 牛乳（豆乳、アーモンドミルクでもなんでもOK）　100ml~ ドライパセリ　適量 　 なかなか適当です、、お好みでなんでも増やしたり減らしたりしてみてください。 ※お菓子は「失敗したくないならアレンジしないで、絶対レシピ通りに！」っていうんですが、料理はお菓子作りではありません。お好きにどうぞ！ 作り方 にんじんの皮をむき、一口大程度に切る。 たまねぎはくし切りにする。 小鍋を中火にかけ、バターを入れて溶かす。 にんじん、玉ねぎを入れじっくり炒める。 玉ねぎがしんなりしたら、ひたひたくらいまで水（分量外）、コンソメまたはブイヨンを入れふたをして２０分ほど煮る。 水分が半分くらいになったら、ミキサーにかけペースト状にする。 小鍋に戻し、弱火～中火にかけ、牛乳を加え溶きのばす。（牛乳の量はお好きな濃さになるまで調節してください！） 味見して味が薄ければ塩、こしょうで味を調える。 器に流し、ドライパセリをふって完成。 メモ ペースト状のものをジップロックに入れて冷凍保存もできます！ 私はアーモンドミルクで溶きのばしましたがこれまだ絶品、、！ 寒い冬、このあったかほっこりスープで乗り切りました♪安いし美味しくて栄養満点なのでとってもおすすめのスープなので、是非作ってみてください♪ 【最近のロンドン自炊。日本食も。】 旅するパティシエななころです。ロンドンに来てもうすぐ３か月。相変わらずおうちでは自炊をして地味に生活していますよ～～！！最近アジアンスーパーで大量に日本の調味料などを買ったので、... www.naacookie.com 【イギリスのニューイヤーセールで買ったもの。【ロンドン在住】【YMS】【イギリスコスメ】【デパコス】 旅するパティシエななころです。　新年のお楽しみ！ニューイヤーセール！！　日本同様、イギリスでもありとあらゆるものが安くなる新年。　私もいろいろ買いたくなってしまって、毎日... www.naacookie.com

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