Lopi Mea 'Ono
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卵白不使用のメレンゲクッキー
MIZUE 先生のブログ 2022/12/7 17:55 UP-
さいたま市浦和区の アイシングクッキー教室
【Lopi Mea 'Ono(ロピ メア オノ)】
JSA認定講師のMIZUEです。
先日のヘルシーアイシングクッキー
アクアファバという豆の煮汁を使うのですが
卵白のようにメレンゲもできちゃいます
アクアファバのメレンゲクッキー
卵白のメレンゲと同じように 可愛いメレンゲができました
着色料も使わずいちごとバタフライピーで ほんのりですがいちごの味も楽しめます 卵白とは違った美味しさです
スティックに絞ると本当に可愛くて 子供に大人気です
こちらはリクエストがあれば
卵白のメレンゲクッキー同様レッスンいたします
(立体のキャラクターは難しいです)
ご興味ある方はお問い合わせ下さい
『デコメレンゲクッキー 着色料不使用のハロウィンバージョン』ブログにお越し頂き、ありがとうございます。さいたま市浦和区の アイシングクッキー教室 【Lopi Mea 'Ono(ロピ メア オノ)】 JSA認定講師のM…ameblo.jp
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一般社団法人日本サロネーゼ協会(JSA) 所属
アイシングクッキー・その他認定教室
Lopi Mea `Ono
Mizue
先生情報 |
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MIZUE |
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三姉妹の母、自宅教室にて気軽に楽しめるお菓子作りをしています。 服飾大卒、編物講師、趣味だったお菓子作りを楽しみながら教えたいと思いJSAにて資格取得 アイシングクッキー認定講師、ジンジャーブレッド認定講師、水菓子アート認定講師、デコメレンゲ認定講師、ホイップクリームケーキ認定講師、他 プロフィール詳細をみる |