La Tavola Felice～幸せな食卓～
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8月対面体験ベーシックレッスン募集開始
Yae 先生のブログ 2022/8/2 21:34 UP
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８月の対面体験ベーシックレッスンのテーマは夏野菜。
イタリアのカラフルな夏野菜は、ビタミン類が豊富で体調を整えるのに効果的。
各地のマンマに教わった、簡単で美味しい夏の野菜料理、地中海式食事法をご紹介します♪
◆キャンティマンマのパンツァネッラ
◆すいかとトマトの冷製スープ ブッラータ添え
◆夏野菜のカポナータ
◆ズッキーニとミントのパスタ
◆有頭海老のオーブン焼き
詳細とお申込みはこちら
先生情報 |
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Yae |
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2004年自宅でイタリア料理教室を開催。 毎年１，２回イタリアへ行き、レストランや料理学校、マンマ宅で料理を学んで、常に新しいレシピを紹介している。オリーブオイル料理専門家 日本オリーブオイルティスター協会認定JOOTAオリーブオイルテイスター、AISO認定オリーブオイルソムリエコースディレクター 野菜ソムリエ プロフィール詳細をみる |
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