お菓子教室 アントルメ
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12月オンラインサロンレッスン
Ikuyo 先生のブログ 2021/11/24 20:14 UP-
自分へのご褒美時間💕レディーになれるお菓子教室で淑女の時間過してみませんか?
お菓子教室サロンアントルメ
北内育代です
JR新浦安駅徒歩5,6分。自宅サロン形式の少人数制完全予約制のお菓子教室ですお一人おひとりの繋がりを大切に、エレガントで素敵なお菓子をご紹介しております。お気軽にお越しくださいね。
オンラインサロンでは
月2回お菓子とパンのレッスンをオンラインで行っているレッスンです。
こちらは私も皆さんと一緒に作っていきますので
ご自身で作りながらここはこうでいいの?がすぐに解決しますよ。
12月のオンラインサロンは
キャラメルナッツタルトとシナモンロールパン
タルトでは基本の基本
パートシュクレにクレームダマンド
よく生徒さんから聞かれるのは
パートシュクレ、パートサブレ、パートブリセ
の違いってなんですか?
生地の違いは使用する材料と製法にあります
またタルト型に入れて焼くのでタルト生地とよんでいます
作り手さんがどんな食感にしたいか
組み合わせによってパートシュクレやサブレ、ブリセにしてるのです
だからこの時はこうというのは
基本ありません
お好きな生地で作って大丈夫
そんな基本中の基本のキャラメルナッツタルトです
12/9
お菓子 キャラメルナッツタルト
12/20
パン シナモンロールパン
参加費
¥5500(お菓子とパンの参加で)
*お菓子だけパンだけのご参加は通常レッスンで承っております
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ぜひアントルメでお菓子を作ってみませんか?
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リクエストも受け付けておりますので気軽にお問い合わせ下さい
お菓子教室 アントルメ
新浦安〜お菓子教室アントルメ〜自分へのご褒美時間 ladyになれるお菓子教室で非日常を過してみませんか? あなたのお菓子作りを全力でサポートいたします。 完全予約制のプライベートお菓子教室サロンです。sweets-salon-entremets.amebaownd.com
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先生情報 |
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Ikuyo |
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短大の食物栄養学科卒業後製薬会社に就職。その後結婚退職しママ友達に誘われお菓子教室へ。そこでマカロンと出会い自分で作れんだという感動と周りを幸せにしてしまう可愛いお菓子作りの虜に。この魅力あるお菓子を皆様にもお伝えしたく自宅でお菓子教室を開催。栄養士、おうちパンマスター、ハッピークッキングケーキコース認定講師。 プロフィール詳細をみる |