急に寒くなりました💦
先週まで暑いと言いながら扇風機付けていたのに、もう暖房付けてしまおうかという程に急に寒い！


今月のベーグルです。

プレーンベーグル→￥１８０（税込み）
コーヒーキャラメルベーグル　→￥２２０（税込み）
さつまバターベーグル　→￥２２０（税込み）
パンプキン＆クリーム　チーズのベーグル→￥２２０（税込み）

ムチムチ食感でリピーターさんが多いベーグル各種。
是非是非お試し下さいませ。



寒い寒い💦
ということでおばあちゃんちに届け物に行ったオトウト君が着て帰ってきたのはこちらのセーター。
なんと私が着ていたものです。
かれこれ35年以上前の物。
見た感じも触った感じも昔の物は質が良いです。
35年たっても着れるんだもの。
オトウト君、大喜び🎶「これ、お母さんが着てたのなんだ」と私やお父さんに何度も言っていました。
感慨深い。
万が一にも孫が出来たら世代を超えて着て欲しいな。

資本主義経済が進むと物の質が落ちるんだなと実感。

環境問題、地球規模の気候変動が著しく、危機的な状況です。
新聞読んでいてもいても、テレビ見ていてもＳＤＧｓやゴミ削減などが言われています。
環境問題は個人的にも勉強をちょっとずつしていて、店頭でもそういう話にお客様と発展することも多くあります。
消費ではなく、全て循環をイメージして生活出来ればいいなと思っています。
こうして、物を大切に世代を超えて使っていけることは循環がどうかはわかりませんが少なくとも消費はストップしている。
そんな視点で物を買っていきたいと思います。
最近、聞いたラジオでは森林が多いこの日本、地球が誕生してから人間の手が加えられていない原生林は日本の森林地帯のうち0.04％だそうです。
特に戦争の際、多くの木が切り倒され、軍用機等などに使われ、戦争が終わってから植林されたそうです。
衝撃の数値でした。
この消費、資本主義が少しずつでも良い方向に向いてくれればいいなと思っています。
人間が手を加えて作った植生林は、台風や地震にも弱いんだそうです。
原生林は基本的には倒木も少なく、根っこが湿度に強いので、土砂崩れもおきづらいんだそうです。
何を大切に生きていくべきか考えさせられます。

ちなみに写真はオトウト君が社長、私は社員で、社員が厳選した勉強を社長に渡して社長がこなして、社員が丸付けして「社長さすがですね～～～」と褒めたたえる遊び？？勉強方法？でした。


久しぶりの晩御飯シリーズ。
エビチリ。
ホタテのお刺身。
もやしとピーマンの炒め物。
きゅうりとささ身のゴマ風味マリネ。
カボチャの豆乳グラタン。
舞茸のお吸い物。
玄米。
以上でした～～

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