人と食と笑顔をつむぐ tsumugi

人と食と笑顔をつむぐ tsumugi

(愛知県日進市)

低糖質!おからマドレーヌ

鈴木菜美 先生のブログ 2021/8/12 16:01 UP

[PR]

 
こんにちは
 
愛知県日進市
人と食と笑顔をつむぐ
教室 tsumugiの
鈴木菜美です
 
本日はオンラインにて
「おからのマドレーヌ」
をしました
  本日はラカントを使用して作成
ラカントとは、「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスと トウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分「エリスリトール」、 2つの天然素材からつくられた安心でカロリーゼロの自然派甘味料です (sarayaHPより引用)   エネルギーゼロの、 砂糖の代替となる商品です。
私は糖尿病内科で働く管理栄養士でもあるのですが、 血糖値も上がりにくいため、 糖尿病の方に勧めることもあります。   一般的な砂糖を使用した場合、 1個当たりのエネルギーは52kcal、糖質は2.8gでしたが、 (一度にシェル型16個分作れるため、全体の生地の1/16個分)   ラカントを使用した場合、 一個当たりのエネルギーは40kcal、糖質は0.3gになりました。   作り方は至ってシンプル 混ぜて、焼いて、完成です   リピーター様のYさんのおかげで 血糖値や糖質に関する発信もしていこうかなと 勉強になりました。   台風が近づいていましたが、 オンラインだと 移動の心配もないので お客さんの安全面からみても良かったです   Yさん、本日もありがとうございました


 
レッスン日
メニューはリクエスト制です
オンラインレッスンについて>>
 
 
各おやつ・料理の詳細はこちらをご覧ください
・かんたんおやつ
・小麦粉不使用おからのおやつ
・米粉ナチュラルおやつ
・スープ+簡単1品
・野菜を使ったおやつ    ご予約・お問い合わせはこちらから タップしてお友達登録できます↓ 1:1トークが出来ます。 ID検索の場合「@nzx1380w」をご入力ください。     割引のごあんない ①LINEお友達登録&オンライン&対面のご参加合計で4回受講いただいた方は 次回のレッスン時に500円引きさせていただいております (有効期限なし)   ②クスパの口コミを投稿していただいた方は 次回のレッスン時に500円引き にさせていただいております 宜しくお願いいたします♪→♡♡♡   最後までお読みいただきまして 有難うございます   ③オンラインおやつ同時2つ申し込みで 500円割引き     人と食と笑顔をつむぐ教室 tsumugi
Insutagram→★★★
Facebook→★★★
プロフィール→♥
おやつ教室を始めたきっかけ→♥

お願い事はこちら→ご一読くださいませ。

ブログサイトを見る 教室HPのURL

先生のブログ記事一覧へ

特集

最近チェックした教室open